Jardin en Cours - Chantier de la Cheffe Alison

Le domaine de 15 hectares est conçu pour recevoir des hôtes lors de séjours de bien être avec une partie réservé à la maison de famille.
Le jardin bénéficie de nombreux comestibles pouvant servir aux ateliers de cuisine.

La sélection d’arbres et arbustes a été soigneusement composée pour faire face au climat sec et venté du pays de Carcassonne et se marier avec la flore endémique.